El certamen está destinado a productores artesanales, home distillers y destilerías consolidadas de Argentina y del exterior, que competirán por distintas distinciones y reconocimientos especiales.

Qué premios entregará Argentina Spirits Awards en el Espacio Arizu

Durante la competencia se otorgarán medallas de Gran Oro, Oro, Plata y Bronce en diferentes categorías. Además, el concurso distinguirá a la Mejor Destilería/Productor, el Mejor Aperitivo y el Mejor Destilado, entre otros reconocimientos.

Una de las principales novedades de esta edición será la incorporación de nuevas categorías como sidra, hidromiel y kombucha, con el objetivo de visibilizar bebidas de menor graduación alcohólica que vienen ganando espacio dentro del mercado.

Perú será el país anfitrión

En esta edición, Perú tendrá un lugar destacado como país anfitrión y contará con un sector especial dentro de la Expo Internacional de Bebidas.

Allí habrá propuestas de coctelería, gastronomía típica y degustaciones de pisco peruano a cargo de la sommelier Lucero Villagarcía.

Catas con apoyo de Inteligencia Artificial

La Facultad de Ciencias Agrarias de la UNCuyo acompañará nuevamente el certamen, aportando el marco técnico y la infraestructura necesaria para el desarrollo de las catas.

Además, la organización incorporará un sistema de puntuación asistido por herramientas de Inteligencia Artificial, pensado para mejorar la precisión de las devoluciones técnicas que recibe cada productor sobre sus muestras.

Qué habrá en la Expo Internacional de Bebidas

La jornada del sábado 31 incluirá degustaciones de vinos, cervezas, destilados, vermut, aperitivos, café de especialidad, té, mate, jugos naturales y delicatessen.

También habrá stands de expositores, música en vivo y DJ invitados. Las entradas ya se encuentran disponibles a través de Passline y la organización también habilitó distintos canales para consultas e información adicional. FUENTE: SITIO ANDINO